مرکز مهارت آموزی کشاورزی

مرکبات از تیره روتاسه و زیر تیره اورانتیوئیده هستند. مرکبات شامل سه جنس مهم است ولی فقط جنس سیتروس جنبه اقتصادی دارد و میوه آن به عنوان تازه خوری استفاده می شود. گونه های مهم این جنس شامل پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، لیمو و لایم است و هرکدام از این جنس ها دارای چندین رقم مهم و اقتصادی می باشند.

پرتقال دارای ارقامی مانند هاملین، والنسیا، لبنانی، پارسون بران، سالوستیانا، مارس، انواع ناف دار (تامسون ناول و واشنگتن ناول)، انواع پرتقال های خونی مانند مورو گراس سانگین، سانگونلا، تاراکو و پرتقال های غیر اسیدی می باشد.

نارنگی ها به دو گروه ماندارین و تانجرین تقسیم می شوند. در گروه ماندارین، ارقام متعددی از جمله نارنگی های ساتسوما، کلمانتین، دورگ های نارنگی، نارنگی های تانگور و نارنگی های کمپلکس وجود دارند. در گروه تانجرین ارقام نارنگی پونکن، دنسی، کلئوپاترا، اتابکی و نارنگی محلی ایران قرار دارند.

گریپ فروت ها به دو دسته گریپ فروت گوشت سفید و گوشت قرمز تقسیم می شوند. در دسته اول رقم های دانکنو مارشو و در دسته دوم رقم های تامسون، بلاش و شامبرگ قرار دارند.

در لیموترش ها رقم های یورکا و رقم لیسبون از ارقام متداول در ایران هستند. در لایم ها رقم های پرشین لایم، مکزیکن لایم و لیموشیرین وجود دارند.