مرکز مهارت آموزی کشاورزی

سرمازدگی بهاره یک معضل فصلی است که به سبب افت ناگهانی دما در بهار و رسیدن به دمای پایین تر از دمای بحرانی سرمازدگی درخت است که سبب تلف شدن شکوفه‌ها و محصولات آتی می‌گردد و می‌تواند حتی همه شکوفه‌ها را از بین برده و درخت مثمر را به درخت بی ثمر تبدیل کند!

فرآیند سرمازدگی اینگونه است که با ورود هوای سرد به منطقه باغ، رطوبت هوا بر روی شکوفه‌ها می‌نشیند و با یخ زدن رطوبت و تشکیل یک لایه نازک از یخ روی شکوفه که بسیار حساس به دماست، آن را به سادگی از بین می‌برد. با انتخاب ارقام مقاوم به سرمازدگی، کود سه بیست، ایجاد بادشکن و زمین خوب می توان تا حد زیادی از میزان خسارت سرمازدگی بهاره کاست.