مرکز مهارت آموزی کشاورزی

تاجریزی با نام علمی Solanum dulcamara گیاهی از تیره ی بادمجانیان است و اغلب در جنگل‌ها، حاشیه کنار دریاچه‌ها و تالاب‌ها یافت می شود. این گیاه سمی است و دو نوع تلخ و شیرین دارد. تکثیر آن از طریق بذر صورت می‌گیرد و قابلیت کشت در گلدان را دارد. تاجریزی جزء گیاهان دو لپه ای و گلدار دست بندی می شود و یک گیاه دارویی با خواص فراوان است.

در طب سنتی از برگ، میوه و سرشاخه های این گیاه جهت درمان بیماری ها استفاده می شود. هم چنین به علت داشتن ترکیبات استروئیدی در صنعت داروسازی دارای اهمیت بسیاری است. تاجریزی گیاهی یکساله از خانواده ی سیب زمینی است و به نام های متعددی شناخته شده است. اندام مورد استفاده‌ تاجریزی‌ برگ، ساقه‌ و میوه‌ آن‌ است‌ که‌ در اواخر پاییز یا در بهار قبل‌ از ظاهر شدن‌ جوانه‌ها جدا کرده و آنرا پس‌ از قطع‌ کردن،‌ قطعه‌ قطعه‌ و خشک می‌کنند.