مرکز مهارت آموزی کشاورزی

تاجریزی با نام علمی Solanum dulcamara گیاهی از تیره ی بادمجانیان است و اغلب در جنگل‌ها، حاشیه کنار دریاچه‌ها و تالاب‌ها یافت می شود. این گیاه سمی است و دو نوع تلخ و شیرین دارد. تکثیر آن از طریق بذر صورت می‌گیرد و قابلیت کشت در گلدان را دارد. تاجریزی جزء گیاهان دو لپه ای و گلدار دست بندی می شود و یک گیاه دارویی با خواص فراوان است.

بادام زمینی که به نام پسته شامی نیز معروف است، یکی از مهمترین گیاهان روغنی به شمار می رود. گل این گیاه قبل از میوه دهی به سمت زمین خم شده و دانه‌های جوان را در زمین دفن می‌کند، به همین دلیل به این گیاه بادام زمینی می گویند. سپس این دانه‌ها در زمین رشد کرده و می رسند.

ماش از خانواده ی Fabaceae و گیاهی گرمسیری،علفی، یکساله و غلاف دار است. ریشه های آن عمیق و ساقه ها منشعب هستند. مناسب ترین زمان کاشت ماش، اواسط تا اواخر تیر ماه می باشد و گلدهی آن در شهریور رخ می دهد.

حبوبات یکی از بزرگترین گیاهان زراعی هستند که از کشت گسترده ای برخوردار می باشند. کشت حبوبات به دلیل داشتن مزایای بسیاری چون مصرف تازه خوری، ارزش غذایی بالا و انبارداری مناسب بسیار مورد توجه است.

گل سینره یا سینرر (PERICALLIS HYBRID) بومی جزایر قناری و از خانواده COMPOSITAE است. گیاهی یکساله یا دوساله بوده و گلدهی آن در اواخر زمستان تا اوایل بهار اتفاق می افتد.