مرکز مهارت آموزی کشاورزی

سم های گیاهی: 
برخی از گیاهان دارای مواد سمی برای حشره ها می باشند. این مواد از گیاهان استخراج شده و روی گیاهان مبتلا به کار برده می شوند.
مهمترین آن ها پیرترین، روتنون و نیکوتین (موجود در تنباکو) هستند. استفاده از این مواد به دلیل تجزیه سریع و کارآیی بالا در مهار جمعیت حشره ها، بسیار مورد توجه است. 
این حشره کش های گیاهی ناپایدارند و پس از چند ساعت یا چند روز تجزیه شده و غیرفعال می شوند.

جهت مبارزه با علف های هرز، در ابتدا بایستی از استفاده از کود حیوانی نپوسیده، به دلیل وجود بذر علف های هرز در آن خودداری نمود. 

همچنین استفاده از علف کش های پیش رویشی نظیر تری فلور آلین، قبل از کشت منجر به از بین رفتن بذر علف های هرز شده و جمعیت علف های هرز را در طول دوره رشد میوه کاهش می دهد.
با این حال، وجین دستی علف های هرز امری اجتناب ناپذیر است که با توجه به استفاده از ترفلان، به طـور قابل ملاحظه ای کاهش یافته و در هزینه های کارگری صرفه جویی می گردد.

✅کشت جوی و پشته با فاصله مناسب بوته ها 

✔️در مزرعه هندوانه در موقع تشکیل میوه که مصادف با شروع جفت گیری و تخم ریزی سرخرطومی است، شاخه و برگ بوته کلیه سطح کرت را می پوشاند، به طوری که آفتاب به سطح زمین کرت نمی تابد و هوای زیر بوته ها تقریبا خشک و خنک است. 
✔️سرخرطومی حداکثر فعالیت را در این گونه کشت ها دارد. در کشت جوی و پشته هم وقتی بوته ها را نزدیک هم و به فاصله 35 سانتی متری از هم می کارند، روی پشته ها همین وضعیت آب و هوایی ایجاد می شود و سرخرطومی در آن قسمت ها بیشتر توقف کرده و تخم ریزی بیشتری می نماید. اما چنانچه فاصله خطوط کشت زیاد باشد و میوه ها در آفتاب قرار بگیرند، به مراتب کمتر مورد حمله قرار می گیرند.
✅یخ آب زمستانه 
✔️زمینی که برای کشت جالیز در نظر گرفته مبی شود، بهتر است در زمستان و مواقع یخبندان غرقاب شود. این امر موجب میشود در صورتی که حشره کاملی در لانه شفیرگی در زیر خاک و کلوخه ها باشد، در اثر یخبندان از بین برود. البته این موضوع برای مناطقی توصیه می شود که در زمستان درجه حرارت به زیر صفر می رسد.
✅جمع آوری بقایای جالیز از مزرعه در پایان فصل برداشت میوه 
✔️لازم است در مناطقی که این آفت شیوع دارد، کلیه بقایای خشکیده محصول را جمع آوری و بسوزانند. این عمل در کاهش جمعیت آفت در سال بعد خیلی موثر خواهد بود.
✅مبارزه شیمیایی

✅بردوفیکس، قارچ کش و باکتری کشی است که برای پیشگیری و‌ کنترل بیماری های درختان و گیاهان استفاده می شود‌.
✅از بردوفیکس هم به صورت محلول پاشی و هم به صورت لایه محافظ تنه و هرس درختان، میتوانیم استفاده کنیم.
✅برای درختانی که دچار گموز، سرخشکیدگی و سپتوریا هستند، از این سم‌ استفاده می شود.
✅بهترین زمان استفاده از بردو، بعد از ریزش ۷۰ درصد برگ ها در پاییز و قبل از تورم جوانه ها در اسفند ماه می باشد.
✅در صورتی که تنه درخت بر اثر گموز دچار آسیب شده باشد، باید محل آسیب دیده را تراشیده و با محلول رقیق نشده بردو، ترمیم کرد.
✅میزان مصرف محلول بردو، بین ۵ تا ۱۰ لیتر در ۱۰۰۰ لیتر آب به صورت محلول پاشی است.
✅به دلیل چسبندگی بالا و تثبیت شدن به صورت کمپلکس، با بارندگی هم اثر بردوفیکس، از بین نخواهد رفت.

موضوع: چرا سموم کشاورزی کم اثر شده اند؟

دوره آموزشی ثبت عملیات فروش آفت کش های نباتی در سامانه سانکا، از تاریخ 22 دی لغایت 23 دی ماه 1399 به مدت 2 ساعت، توسط سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس برگزار گردید. در این دوره آموزشی مهندس حجت دهقانی، مسئول فنی داروخانه گیاهپزشکی باغبان جهرم حضور داشت. گفتنی است در پایان این دوره، گواهینامه جهت بهره مندی از مزایای دوره آموزشی به ایشان اعطاء گردید.

یکی از موثرترین روش های مبارزه با آفات و بیماری ها، استفاده از سموم و در واقع سم پاشی است. هر چند مصرف منطقی سموم در کنترل آفات موثر است، اما هیچ گاه نباید عوارض و معایب آن ها را فراموش کرد.

اگر به قابلیت اختلاط دو کود شک داشتید، مقداری از هر دو را در یک لیوان بریزید. چنانچه مانند تصویر سمت راست یک دست مخلوط شدند، مشکلی نیست و شما می توانید آنها را با هم استفاده کنید؛ اما اگر مانند تصویر سمت چپ دوفاز شدند، قابل اختلاط نیستند.

آشنایی با خانواده شته:

شته ها خانواده بزرگی از حشرات هستند که تقریباً در همه ‌جا و در بسیاری از گیاهان از راه مکیدن شیره گیاهی آسیب می‌رسانند و با ترشح عسلک، محیط خوبی برای فعالیت قارچ (فوماژین) فراهم می آورند.

کپک خاکستری نوعی بیماری قارچی است که بر روی بسیاری از گونه‌های گیاهی، ظاهر می شود. اگرچه معروف‌ترین میزبان آن درختان و میوه های انگور هستند.

راه های کنترل و مبارزه:

یک) بهبود تهویه از طریق انجام هرس داخل تاج درخت

دو) افزایش مصرف کودهای پتاسه

سه) استفاده از ارقام مقاوم به بیماری

نام این گیاه از نام فردی به نام جوزف دیفن باخ سر باغبان گیاهشناسی وین برداشت شده است.