مرکز مهارت آموزی کشاورزی

یکی از عواملی که منجر به افزایش طول عمر باردهی و حیات درخت زیتون می گردد هرس می‌باشد. درخت زیتون از زمان کاشت تا کهنسالی نیاز به هرس دارد و بهترین زمان انجام آن پس از برداشت محصول می باشد.

گردو تو سرخ(red walnut) اصلاح ژنتیکی نشده است و تنها از طریق روش های طبیعی پیوند زدن به وجود آمده است. این گردو نسبت به گردوی معمولی روغن بیشتری دارد و طعم آن شیرین تر است.

یکی از برترین ارقام گردو در مناطق کم آب و گرمسیری گردوی پکان می باشد. قیمت مناسب و باردهی خوب از ویژگی‌های بارز این نوع گردو است. گردوی پکان دارای طعم مطبوع و بسیار با کیفیت می باشد.

بهترین زمان هرس در درخت عناب فصل زمستان می باشد و از آنجا که رشد عمودی نهال عناب از اهمیت ویژه ای برخوردار است لذا به همین منظور در سال های اولیه ی کشت قسمت هایی از ساقه هرس می شوند.

بادمجان سفید یا white eggplant یکی از واریته های بادمجان به شمار می رود که باردهی بیشتری نسبت به سایر واریته ها دارد. به طور متوسط طی یک دوره 30 عدد بادمجان سفید تولید می شود.

هرس شلجمی در درختان میوه جهت گسترده کردن شاخه ها و  محدود کردن ارتفاع انجام می شود. این نوع هرس بعد از کاشت نهال در زمین به فاصله ی 120 تا 150 سانتی متری از سطح زمین عملی می گردد. هرس شلجمی اغلب در درختان بادام، آلو، سیب و گلابی انجام می گیرد. در این روش نهال در سال بعد تعدادی شاخه ی فرعی تولید می کند که در زمستان شاخه‌های عمودی آن حذف می شوند.

هوجی بلانکا (Hojiblanca):

▪️ بهترین گونه ی زیتون

▪️ مقاوم به خشکسالی و خاک های آهکی

▪️ کیفیت عملکردی بالا

▪️ سازگار با مناطق روستایی

▪️ مقاوم به سرما

زمانی که در طول یک سال باردهی درخت بسیار بالا بوده یا به بیان دیگر پر بار و پر محصول است و در سال های بعد عملکرد آن کاهش یافته و کم بار و کم محصول می شود را سال آوری (Alternate bearing) می گویند.