مرکز مهارت آموزی کشاورزی

زمانی که در طول یک سال باردهی درخت بسیار بالا بوده یا به بیان دیگر پر بار و پر محصول است و در سال های بعد عملکرد آن کاهش یافته و کم بار و کم محصول می شود را سال آوری (Alternate bearing) می گویند.

سال آوری یک پدیده ی فیزیولوژیکی است که در میوه های هسته دار در مقایسه با میوه های دانه دار معمول تر می باشد.

عوامل متعددی در بروز این پدیده دخیل هستند :
میزان بالای هورمون جیبرلین، عدم گرده افشانی کافی و مناسب، نوع رقم، آفات و بیماری ها، هرس بیش از اندازه، آبیاری نامنظم، پایین بودن رطوبت نسبی و عدم برداشت به موقع محصول

روش های کنترل :

✔️ هرس سالیانه
✔️ جلوگیری از تنش آبی
✔️ کوددهی کافی و مناسب
✔️ برداشت زود هنگام محصول در سال پر بار
✔️ برداشت دیر هنگام محصول در سال کم بار
✔️ مصرف به موقع تنظیم کننده های رشد به منظور افزایش گل انگیزی