مرکز مهارت آموزی کشاورزی

برای کاشت انار از دو روش می توان استفاده کرد که کاشت از طریق قلمه و دانه ی انار از رایج ترین روش های کشت می باشد. جهت کاشت انار از طریق دانه بهتر است در اواخر پاییز و در فضای آزاد اقدام کنید اما در این روش انارهای تولید شده مشابه میوه های والد نخواهند بود. 

در صورتی که در روش قلمه زنی میوه های جدید کاملا مشابه انارهای والد خواهند شد. انار با نام علمی Punica granatum در هر نوع خاکی رشد می کند اما به زهکشی بالایی نیاز دارد و در صورتی که زهکشی خاک ضعیف باشد باید آن را اصلاح نمود. 

انار در آب و هوای نیمه گرمسیری عملکرد بهتری دارد و در مناطق گرمسیری رشد خوبی نخواهد داشت. دانه های انار برای جوانه زنی به دمای 24 تا 26 درجه سانتی‌گراد نیاز دارند و در شرایطی که دما خارج از محدوده ی ذکر شده باشد باید منتظر ماند تا هوا گرمتر شود.