مرکز مهارت آموزی کشاورزی

در گذشته و تا قبل از ظهور مسیحیت، درختان همیشه سبز که در فصل سرما سرسبزی خود را حفظ می کردند جایگاه ویژه ای در بین مردم داشتند. هم چنین مردم بر این باور بودند که قرار دادن برگ های سبز در خانه از آنها محافظت کرده و به آنها کمک می کند تا در زمستان های سرد و طولانی دوام بیاورند.

علاوه بر آن برگ سبز در زمستان نمادی از زندگی، حیات و سلامتی بوده است. استفاده از درخت کاج در جشن کریسمس هم حکایت از همیشه سبز بودن و خزان ناپذیری این درخت دارد. در نتیجه، این سنت دیرین از گذشته تا به امروز هم چنان به قوت خود باقی مانده و نسل به نسل منتقل شده است.