مرکز مهارت آموزی کشاورزی

گل جعفری گیاهی یکساله با 56 گونه و از خانواده ی آفتاب گردان سانان است. این گل علفی شکل بوده و گلدهی آن در فروردین ماه انجام می شود. گل جعفری در برابر گرما و تغییرات دمایی بسیار مقاوم است.

در مناطق گرمسیری و معتدله رشد بیشتری دارد و گیاهی سریع الرشد به حساب می آید. امکان پرورش آن در گلدان و به عنوان گیاه آپارتمانی نیز وجود دارد. در بین گونه های مختلف گل جعفری، گونه های فرانسوی، آمریکایی، آفریقایی و پاکوتاه محبوبیت بیشتری دارند.

اخیرا نگهداری و پرورش گل جعفری رواج بیشتری پیدا کرده و طرفداران زیادی دارد. گل ها به رنگ نارنجی، مسی و زرد هستند و با توجه به علفی بودن ساختار گیاه و در شرایط مناسب رشد، بین 30 تا 50 سانتی متر رشد می کند.

کاشت گل جعفری از طریق بذر انجام می گیرد و به سه روش بسیار ساده امکان پذیر است. پاشیدن بذر روی سطح خاک، کاشتن بذرها در چاله هایی به اندازه یک بند انگشت و خیساندن بذرها به مدت 12 ساعت، همگی روش های کشت گل جعفری هستند.