مرکز مهارت آموزی کشاورزی

درخت بلوط درختی کهن و بومی ایران است که بیش از 600 گونه از آن در دنیا وجود دارد. جزء درختان همیشه سبز است و در مناطق گرمسیری، مدیترانه‌ای و معتدل به صورت پراکنده رشد می کند. ارتفاع بعضی گونه ها به 15 تا 21 متر می رسد و برگ های آن پهن، صاف یا دندانه دار هستند.

درخت بلوط هر سال 2000 میوه تولید می کند اما از هر 1000 میوه تنها یکی می تواند به درخت تبدیل شود. در کشورهای مختلف درخت بلوط را نماد قدرت و استقامت می دانند و به عنوان گیاه ملی چندین کشور شناخته شده است. رشد برخی از گونه های درخت بلوط به شرایط جغرافیایی بستگی ندارد و تنها به ارتفاع از سطح دریا وابسته است و سرما دوست و نورپسند می باشد.