مرکز مهارت آموزی کشاورزی

شاید بعضی ها با شنیدن نام گیاه گوشتخوار گمان کنند با گیاهی غول پیکر طرف هستند که میتواند انسان را ببلعد و یا آنها را به یاد فیلمهای تخیلی ای بیندازد که گیاه به سمت انسان حمله میکند. اما نه! گیاهان گوشتخوار فقط حشرات و یا موجودات کوچک را میخورند .با توجه به آخرین تحقیقها، بزرگترین گیاه گوشتخوار یافت شده قادر به بلعیدن یک قورباغه بوده است. عملکرد این گیاه به این صورت است که وقتی حشره یا زنبوری روی کلاهک یا دهانه آن می نشیند، گیاه دهانه ی خود را میبندد و حشره را در خود خفه میکند و سرانجام می بلعد.عمل بسته شدن دهانه ی گیاه کمتر از دو ثانیه است. این گیاه برای رشد نیاز به هوای خاصی ندارد. اما نیازمند خاک همیشه مرطوب است همراه با کمی آفتاب . .در زمستان حداقل ۱۰ درجه دما را لازم دارد.کنار پنجره ی خانه ی شما یا در گلخانه میتواند شرایط مناسبی برای رشد گیاه باشد.البته تغذیه گیاه نباید فراموش شود. بعضی از خصوصیات این گیاهان بسیار شگف انگیز است. به عنوان مثال در حالی که تماس قسمتی از یک موی سر که فقط چند هزارم میلی گرم وزن دارد، برگها را به حرکت در می آورد اما ریزش قطرات درشت باران بر روی آنها بی تاثیر است.

برگهای این گیاه بدون ساقه بوده و مستقیمأ از روی زمین خارج میشود و شامل یک پهنک کشیده باله دار که در انتها پهن شده و تشکیل دو پهنک جداگانه به طول در حدود ۲ سانتیمتر می دهد. این پهنک های کوچک می توانند در طول رگبرگ اصلی تا شود. سطح فوقانی آنها دارای غده های کوچک قرمز رنگی می باشد که باعث هضم حشرات می شود. مابین غده های قرمز و کناره های برگ قسمت کوچکی وجود دارد که محل نکتار ( شیره ـ نوش )گل می باشد. پیرامون هریک از این پهنک ها پُرزهای (خارهای نازک و ظریف) سختی وجود دارد و در قسمت مرکزی دارای سه عدد و گاهی چهار عدد پُرزهای حسی برآمده میباشد زمانی که حشره باین موهای حساس برخورد کند پهنک ها مانند اوراق یک کتاب روی هم تا شده و حشره در آن زندانی می گردد و غده ها مایعی اسیدی ترشح می کنند که احتمالا همراه با عمل باکتریها باعث هضم حشره میشوند.