مرکز مهارت آموزی کشاورزی

Debunking gardening myths

Feeling the humidity

Is there any point in misting the air around your houseplants? James Wong conducts a home experiment to find out

افسانه زدایی از باورهای غلط باغبانی؛ حس کردن رطوبت؛ آیا مه پاشی هوا در اطراف گیاهان آپارتمانی شما فایده ای دارد؟ جیمز وونگ برای یافتن پاسخ، یک آزمایش خانگی انجام می دهد.

MISTING the air around houseplants such as maidenhair ferns and pitcher plants has long been seen as essential to protect these species, which evolved in steamy rainforest understoreys, from the draughts and dry air of the average home. It is a practice that is so widespread, echoed in almost every indoor gardening book of the past century, it seems no one has stopped to ask: is there any evidence this actually works?

**ترجمه فارسی:**

مه پاشی هوا در اطراف گیاهان آپارتمانی مانند سرخس پر سیاوشان و گیاهان پارچی، مدت هاست به عنوان روشی ضروری برای محافظت از این گونه ها تلقی می شود. این گیاهان که در زیر اشکوب های جنگل های بارانی بخارآلود تکامل یافته اند، به نظر می رسد در برابر جریان هوا و هوای خشک خانه های معمولی آسیب پذیر باشند. این عمل آنقدر رایج است که تقریبا در هر کتاب باغبانی داخلی قرن گذشته تکرار شده است، به نظر می رسد کسی نپرسیده است: آیا شواهدی وجود دارد که نشان دهد این روش واقعاً کار می کند؟

**متن انگلیسی:**

Standard advice is to give your plants a quick spritz between one and three times a week. However, given the average spray with a home mister contains just 1 millilitre of water, I have always been sceptical that 1 to 3ml of moisture a week can make a meaningful difference. The fact that not a single study on this in the context of a home appears to exist in the published scientific literature inspired me to take matters into my own hands. I bought a handful of humidity meters and got spritzing. stopwatching and spreadsheeting.

**ترجمه فارسی:**

توصیه رایج این است که گیاهان خود را یک تا سه بار در هفته به سرعت آبپاشی کنید. با این حال، با توجه به اینکه یک اسپری متوسط با یک مه پاش خانگی فقط 1 میلی لیتر آب دارد، من همیشه شک داشتم که 1 تا 3 میلی لیتر رطوبت در هفته می تواند تفاوت معناداری ایجاد کند. این واقعیت که هیچ مطالعه ای در این مورد در زمینه خانه در متون علمی منتشر شده وجود ندارد، مرا بر آن داشت تا شخصاً اقدام کنم. من چند رطوبت سنج خریدم و شروع به آبپاشی، زمان سنجی و ثبت داده ها در صفحه گسترده کردم.

**متن انگلیسی:**

As I suspected, a generous spritz was effective at raising ambient humidity, but only for a short period. It immediately boosted the levels around a selection of plants in my warm living room from 50 to 70 per cent-the ideal level for some of my plants. However, within 30 minutes or so, this had returned to baseline. Just 10 minutes after I spritzed, almost half of the benefit had been obliterated. In my drier bedroom (35 per cent humidity), a repeat of the test showed similar results, but the return to baseline happened in just under 20 minutes.

**ترجمه فارسی:**

همانطور که حدس می زدم، یک آبپاشی سخاوتمندانه در افزایش رطوبت محیط موثر بود، اما فقط برای مدت کوتاهی. این کار بلافاصله سطح رطوبت را در اطراف مجموعه ای از گیاهان در اتاق نشیمن گرم من از 50 به 70 درصد افزایش داد - سطح ایده آل برای برخی از گیاهان من. با این حال، در حدود 30 دقیقه، این سطح به حالت پایه بازگشت. فقط 10 دقیقه پس از آبپاشی، تقریباً نیمی از فایده آن از بین رفته بود. در اتاق خواب خشک تر من (35 درصد رطوبت)، تکرار آزمایش نتایج مشابهی را نشان داد، اما بازگشت به حالت پایه در کمتر از 20 دقیقه اتفاق افتاد.

**متن انگلیسی:**

Now, although I repeated both trials three times to ensure they were consistent, the results would vary enormously depending on the size of the room, its ventilation, its temperature and so on. But my experiment suggests you would have to mist not three times a week, but closer to three times an hour to make any meaningful difference. Plants that need high humidity are therefore best grown in terrariums, whose glass walls are designed to seal moisture in, or sited in groups on trays of pebbles filled with water, which continually evaporate moisture over a few days.

**ترجمه فارسی:**

حالا، اگرچه من هر دو آزمایش را سه بار تکرار کردم تا از سازگاری آنها اطمینان حاصل کنم، نتایج بسته به اندازه اتاق، تهویه آن، دما و غیره بسیار متفاوت خواهد بود. اما آزمایش من نشان می دهد که برای ایجاد تفاوت معنادار، شما باید نه سه بار در هفته، بلکه نزدیک به سه بار در ساعت آبپاشی کنید. بنابراین، گیاهانی که به رطوبت بالا نیاز دارند، بهتر است در تراریوم ها، که دیواره های شیشه ای آنها برای حفظ رطوبت طراحی شده اند، یا به صورت گروهی روی سینی های سنگریزه پر از آب قرار داده شوند که به طور مداوم رطوبت را در طی چند روز تبخیر می کنند، پرورش داده شوند.

**متن انگلیسی:**

But do my colleagues in horticultural science agree? Alistair Griffiths, the Royal Horticultural Society's director of science and collections, says: "There are many external environmental influences created by growing a plant in an indoor room, which are highly likely to override any improvements in the humidity surrounding your houseplants by misting them a couple times a week." Rogier Van Vugt, head of horticulture at the University of Leiden Botanic Gardens in the Netherlands, adds that indoor gardeners "should just pick plants that require lower humidity rather than permanently risking ruining their books and wallpaper". Horticulturists aren't known for sugarcoating their facts.

**ترجمه فارسی:**

اما آیا همکاران من در علوم باغبانی موافق هستند؟ آلیستر گریفیث، مدیر علوم و مجموعه های انجمن سلطنتی باغبانی، می گوید: "تأثیرات محیطی خارجی بسیاری ناشی از پرورش گیاه در یک اتاق سرپوشیده وجود دارد، که به احتمال زیاد هر گونه بهبودی در رطوبت اطراف گیاهان آپارتمانی شما با آبپاشی چند بار در هفته را بی اثر می کند." روگیر وان ووگت، رئیس باغبانی باغ گیاه شناسی دانشگاه لیدن در هلند، می افزاید که باغبانان داخلی "بهتر است گیاهانی را انتخاب کنند که به رطوبت کمتری نیاز دارند تا اینکه دائماً خطر خراب کردن کتاب ها و کاغذ دیواری های خود را بپذیرند." باغبانان به صراحت گویی معروف هستند و معمولاً حقایق را تلطیف نمی کنند.