مرکز مهارت آموزی کشاورزی

مرکز مهارت آموزی کشاورزی

زیر نظر سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی ایران

مهم‌ترین ذخیره ی دارویی کشور با آرتیشو یا کنگر فرنگی

مهم‌ترین ذخیره ی دارویی کشور با آرتیشو یا کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یا آرتیشو گیاهی خودرو با طبع گرم و خشک، ساقه های ضخیم و برگ های خاردار است. ساقه های آن شبیه کرفس است و در فصل بهار می روید. مصرف خوراکی و دارویی دارد و از آن در تهیه ی سوپ و سالاد هم استفاده می شود.

ابزار وبمستر