مرکز مهارت آموزی کشاورزی

شلغم سیاه معروف به شلغم اوشینی یکی از واریته های شلغم می باشد که کشیده و بلند است و ریشه ی آن مورد استفاده ی انسان قرار می گیرد. برگهای آن به عنوان تغذیه ی دام مصرف شده و بیضی شکل و خشن هستند.

شلغم یکی از سبزیجات ریشه‌ای و دارای خواص دارویی و درمانی است و به دلیل داشتن مواد معدنی و ویتامین، جزء سبزیجات مهم به شمار می رود. شلغم در خانواده ی کلم سانان جای می گیرد و در رنگ های سفید و بنفش یافت می شود.

✔️پیچیدگی شدید
✔️فنجانی شدن
✔️ترد و‌ ضخیم برگ ها
✔️متورم شدن رگبرگ ها در پشت برگ
✔️ترشح‌شیره گیاهی از رگبرگ‌ و دمبرگ
❌هنوز اطلاعات زیادی از این ویروس و منطقه گسترش آن به دست نیامده، اما در برخی از شهرستان های استان فارس در مزارع شلغم مشاهده شده است.
✔️تنها راه موجود جهت کاهش خسارت، خارج کردن برگ ها یا بوته های آلوده از مزرعه است.