مرکز مهارت آموزی کشاورزی

کشت عمودی روشی برای تولید مواد غذایی در امتداد عمودی در واحدهای کوچک است. در این روش، شرایط محیطی مانند: نور، دما، رطوبت و مواد غذایی و میزان گاز تولید شده طی فرآیند رشد گیاهان توسط فناوری کشاورزی کنترل شده بررسی می گردد. هدف اصلی این نوع کشت، تولید حداکثری محصول در واحدهای محدود و کوچک می باشد.

علل تنک شدن خوشه و دانه در درختان پسته:

۱- ناهمگونی اندازه دانه ها در خوشه

۲-بادزدگی و‌‌ تگرگ و…

۳-آفاتی مانند سنکها و زنجره ها

۴- عدم تامین مناسب نیاز سرمایی

۵-نوسانات دمایی زمستان و بهار

۶-کمبود عناصری که در گرده افشانی و تلقح موثر هستند مانند روی و بر

۷-کمبود کلسیم

۸-آبیاری سنگین بی موقع در بهار

۹-سرمازدگی

۱۰-اختلالات هورمونی و فیزیولوژیک

۱۱-تغذیه نامناسب و استفاده بی رویه از کودهای نیتروژنه در اول فصل

۱۲-گرده افشانی نامناسب یا اختلال در گرده افشانی

اهمیت محلول پاشی فروت ست:

فروت= میوه 

سِت= تشکیل(Fruit Set)

فروت ستینگ به فرایند تشکیل جوانه گل، گل انگیزی و لقاح و تشکیل میوه می گویند.

این فرآیند از بعد از برداشت میوه شروع و تا بهار سال آینده بعد از تشکیل میوه ادامه دارد.

برای مدیریت این فرآیند کوددهی های فروت ست به توصیه کارشناسان بین باغداران رواج پیدا کرده است.

فرمول کودی کلاسیک رایج شامل نیتروژن، روی و بُر می باشد.

زمان‌های پاشش:

 1. بعد از برداشت میوه تا زمانی که برگ ها دچار خزان نشده و کاملا شاداب هستند.

در بین درختان میوه استثنائاتی وجود دارد که مختص فیزیولوژی آن گونه می شود مانند مرکبات.

2. تورم کامل جوانه در ابتدای فصل رشد (بهار)

با بررسی های دقیق تر در سال های اخیر علاوه بر محلول پاشی، کودآبیاری هم توصیه می شود. که علاوه بر عناصر ذکر شده پتاسیم، کلسیم، منگنز و ... هم توصیه می گردد.

الف) روش جنسی(بذر):

افزایش به وسیله بذر؛ مانند گیاهان یکساله، دوساله و بسیاری از گیاهان چندساله‌.

سیستم های کشت آزمایشگاهی؛ کشت گرده و میکروسپور، کشت تخمک مانند میخک، کشت هاگ مانند سرخش و....

ب) روش غیرجنسی:

افزایش به وسیله قلمه (تیل):

قلمه ساقه؛ شامل قلمه چوب سخت؛ مانند انجیر، انگور، گل سرخ، بید، سپیدار و غیره

قلمه چوب نیمه سخت؛ مانند لیمو، کاملیا، خاس و آزاله

قلمه چوب نرم؛ یاس خوشه ای، یاس زرد

قلمه علفی؛ شمعدانی، حسن یوسف و داوودی

قلمه برگ؛ بگونیارکس، برگیا، سانسوریا، بنفشه آفریقایی و اکثر گیاهان آپارتمانی

قلمه جوانه برگ؛ سیاه توت و ادریسی

قلمه ریشه؛ مانند تمشک قرمز و فلوکس

افزایش به وسیله پیوند:

پیوند روی ریشه مانند سیب و گلابی

پیوند روی پاهنگ یا طوقه مانند گردوی ایرانی و درختان همیشه سبز

پیوند روی شاخه که برای اکثر درختان میوه انجام میشود.

پیوند مجاورتی مانند درخت انبه

افزایش به وسیله خوابانیدن روی زمین یا زیر خاک بدون جداکردن از گیاه مادری:

خوابانیدن انتهای شاخه ویا ساقه؛  مانند سیاه توت رونده و تمشک سیاه

خوابانیدن یک ساقه در شیارهایی کنار هم مانند سیب و گلابی و گیلاس

افزایش به وسیله ساقه رونده؛ مانند توت فرنگی

افزایش به وسیله پاجوش؛ مانند تمشک قرمز و سیاه توت

افزودن به وسیله پیاز و سوخ؛ مانند سنبل، سوسن، نرگس و لاله

تقسیم مانند ساقه زیرزمینی مانند زنبق و اختر