مرکز مهارت آموزی کشاورزی

به طور کلی، اغلب فعالیت های کشاورزی نظیر سمپاشی، آبیاری، کوددهی، وجین کردن و برداشت محصول در یک دوره کشاورزی برای تولید محصولات مختلف، یکسان است و هرکدام از مراحل کشاورزی، نیاز به وسایل حفاظت فردی جداگانه دارند.

تجهیزات حفاظت فردی برای کسانی که در زمین کشاورزی کار می کنند یا در دامداری و مرغداری مشغول به کار می شوند، کاربرد دارند. همچنین برای کارکنان مجموعه هایی در مقیاس های خیلی بزرگ که به کار کشت و تولید محصولات کشاورزی می پردازند. همه این افراد نیاز به اطلاعات کافی در مورد تجهیزات حفاظت فردی دارند.

از آنجا که علف کش ها و آفت کش های مختلفی جهت سمپاشی توسط کشاورزان استفاده  می شود، اگر حفاظت کافی در برابر مواد سمی صورت نگیرد منجر به بروز عوارض و بیماری هایی در افراد می گردد که این عوارض شامل : سردرد، علائم تنفسی، نشانه های گوارشی تا تشنج هستند.

استفاده از لباس کار، ماسک تنفسی، عدم استفاده از وسایل شخصی به طور مشترک، دوش اضطراری و چشم شویی، برطرف کردن آلودگی ماشین آلات مورد استفاده هنگام سمپاشی، شست و شوی لباس کار به صورت جداگانه بلافاصله پس از سمپاشی و کوددهی، عدم استعمال دخانیات در مجاورت مخازن نگهدارنده سم و کود مثال هایی از ایمنی مزارع کشاورزی به شمار می روند.

هندوانه از جمله محصولاتی است که هر ساله بازار تقاضای زیادی دارد و کشاورزان همواره به دنبال راهی برای افزایش تناژ محصول هستند تا میوه ای با کیفیت و با سود بیشتر تولید کنند.

از مهم ترین عواملی که بر میزان کیفیت میوه موثر است، کوددهی و تقویت درخت می باشد. این امر مهم اگر به صورت صحیح و اصولی انجام شود باعث افزایش بهره وری، تضمین سلامت باغ و افزایش طول عمر مفید درخت می گردد.

خاک های بسیار حاصلخیز به دلیل افزایش رشد سبزینه ای برای کشت زعفران مناسب نیستند.
مصرف کود حیوانی منافع بسیاری برای زعفران دارد که عبارتند از:
1- مقاومت گیاه زعفران در مقابل یخ زدگی پیازها در زمستان خیلی بیشتر می شود.
2- کود حیوانی رطوبت خاک را نگه می دارد؛ لذا گیاه در مقابل خشکسالی بهتر مقاومت می کند.
3- پیاز از گرمای تابستان در زیر خاک کمتر صدمه می خورد.
دستور کوددهی: 
مزرعه زعفران خود را فقط با کود حیوانی تقویت کنید. در مورد کود ازته توجه کنید که اگر از 100 کیلوگرم در هکتار اوره بیشتر مصرف شود، گل آوری پیاز کاهش یافته و در عوض بچه زائی آن زیاد می شود. 
از مصرف کود محلول کامل (ازت، فسفر و پتاس) در اواخر بهمن یا اوایل اسفند ماه غافل نشوید. 
تحقیقات نشان داده است که پس از بهمن ماه که پیاز زعفران ریشه های خود را از دست می دهد، مصرف یک بار از کود های محلول بسیار مفید خواهد بود. این کود توسط برگ های زعفران می تواند جذب و به پیازها منتقل کند و باعث درشتی آن ها شود و سال بعد تا 30 درصد عملکرد را افزایش دهد.

از آنجایی که پیاز زعفران مدت نسبتا زیادی یعنی 9 - 8 سال در زمین می ماند، خاک زمین باید متوسط تا نیمه سنگین و با زهکش خوب و مناسب باشد. بنابراین بهترین خاک لومی یا رسی شنی محسوب می شود.

متغیرهایی که بیشترین تأثیر را بر عملکرد گیاه زعفران دارند عبارتند از میزان ماده آلی، فسفر قابل جذب، ازت معدنی و پتاسیم تبادلی. 
ماده آلی خاک علاوه بر تأمین مواد غذایی باعث بهبود خواص فیزیکی خاک و بهبود وضع ساختمان و کاهش شستشوی مواد غذایی می گردد. بنابراین افزایش مواد آلی باعث افزایش محصول نیز می شود.
با افزایش پتاسیم تبادلی و کاهش شوری آب، عملکرد زعفران بیشتر می شود. 
بنابراین نباید شوری خاک و آب بیشتر از 4 هزار دسی زیمینس بر متر باشد. زیرا با افزایش بیش از حد شوری، عملکرد زعفران به شدت کاهش یافته و در صورت افزایش فسفر قابل استفاده، عملکرد زعفران کمتر می شود.

پی اچ خاک زعفران باید بین 8 - 7 باشد. زمین زعفران نباید دارای قلوه سنگ، علف های هرز، شور و فقیر باشد.

کودهای مورد استفاده در باغ های خرما را می توان به دو گروه تقسیم کرد:

ان پی کا (نیتروژن، فسفر، پتاسیم)، به صورت مایع، گاز و گرانول (پودر) وجود دارند که رایج‌ترین نوع آن، پودرگرانوله است.

جهت تغذیه زمستانه درختان استفاده از کودهای ازت، فسفر و پتاسیم در تمام طول سال بسته به میزان اسیدیته خاک و آب مصرفی امکان پذیر است. 
حتما برای استفاده از کود NPK، به میزان توصیه شده توسط شرکت های تولید کننده و میزان نیاز خاک باید توجه کرد.

برای کوددهی گیاهان آپارتمانی از کودهای محلول در آب استفاده کنید و ماهی یکبار در فصول رشد، آن را تقویت کنید تا از پژمردگی برگ ها جلوگیری کنید.
❌کوددهی زیاد سبب بیمار شدن گیاه و سوختن ریشه ها می شود.

الف) اغلـب جـذب کود در گیاه، در دوره ی ظهور ساقه تـا گـلدهـی اسـت.

ب) دوره های کـود سـرک در دوره رشد رویشی مؤثر است و درآب و هوای خــشک اثــر بیــشتری دارد